Cad iad na pointí próisis agus grátáil cruach á táthú?

Príomhtheicneolaíocht phróiseas táthú gríl cruach:
1. Ag gach pointe trasnaithe idir an cruach chomhréidh ualaigh agus an trasbharra, ba chóir é a shocrú trí tháthú, trí shéideadh nó trí ghlasáil brú.
2. Chun gratáin chruach a tháthú, is fearr táthú friotaíochta brú, agus is féidir táthú stua a úsáid freisin.
3. Chun glasáil brú a dhéanamh ar an ngríl cruach, is féidir preas a úsáid chun an trasbharra a bhrú isteach sa chruach chomhréidh ualachiompartha chun é a shocrú.
4. Ba chóir gríleanna cruach a phróiseáil i gcruthanna de mhéideanna éagsúla de réir riachtanais an úsáideora.
5. Is féidir leis na páirtithe soláthair agus éilimh an fad idir an cruach chomhréidh ualachiompartha agus an fad idir na trasbharraí a chinneadh bunaithe ar na riachtanais dearaidh. I gcás ardáin thionsclaíocha, moltar nach mó ná 40mm an fad idir na barraí cothroma ualachiompartha, agus nach mó ná 165mm an fad idir na trasbharraí.

Ag deireadh na cruach cothrom ualachiompartha, ba chóir cruach chothrom den chaighdeán céanna leis an cruach chothrom ualachiompartha a úsáid le haghaidh imeallú. In iarratais speisialta, is féidir cruach alt a úsáid nó is féidir na himill a fhilleadh go díreach le plátaí imeall, ach ní mór achar trasghearrthach na plátaí imeall a bheith níos lú ná achar trasghearrthach na cruach cothrom ualachiompartha.
Le haghaidh imill, úsáidfear táthú filléid aontaobhach le hairde táthúcháin nach lú ná tiús na cruach cothrom ualachiompartha, agus ní bheidh fad an táthúcháin níos lú ná 4 huaire tiús na cruach cothrom ualachiompartha. Nuair nach nglacann an pláta imeall ualach, ceadaítear ceithre chruach chothrom ualachiompartha a tháthú ag eatraimh, ach ní rachaidh an fad thar 180mm. Nuair a bhíonn an pláta imeall faoi ualach, ní cheadaítear táthú eatramhach agus tá gá le táthú iomlán. Ní mór plátaí deiridh na gcéimeanna staighre a bheith táthaithe go hiomlán ar thaobh amháin. Ní mór an pláta imeall sa treo céanna leis an cruach cothrom ualachiompartha a bheith táthaithe le gach trasbharra. Ní mór gearrthacha agus oscailtí i ngráillí cruach atá cothrom le 180mm nó níos mó ná sin a imill. Má tá gardaí imeall tosaigh ag na céimeanna staighre, ní mór dóibh rith tríd an gcéim iomlán.
Is féidir cruach chomhréidh ualachiompartha an ghráta cruach a bheith ina cruach chomhréidh chomhréidh, ina cruach chomhréidh I-chruthach nó ina chruach stiall lomadh fadaimseartha.